以技术赋能产品 用风味提升价值｜牛肉新产品新技术培训会

 2025年7月3-4日，"以技术赋能产品 用风味提升价值"主题的牛肉新产品新技术培训会于我司圆满结束。

 在食品行业飞速发展的当下，如何以技术创新驱动产品升级，成为企业抢占市场的关键。由浙江瑞邦智能装备股份有限公司、河南省科瑞食品技术有限公司、威迈格食品机械贸易（上海）有限公司、西班牙西兰科技有限公司联合主办的 “以技术赋能产品 用风味提升价值”牛肉新产品新技术培训会应运而生，旨在汇聚行业前沿技术与创新理念，为牛肉制品行业注入新活力。

 本次培训会聚焦烤牛肉、拇指牛肉粒、拌饭牛肉粒、卤汁牛腱、风味牛肉饼、注脂雪花牛肉 等热门产品技术。从原料处理到加工工艺，从风味研发到设备应用，全方位剖析牛肉新产品的核心技术要点。其中，浙江瑞邦智能装备股份有限公司始终秉持 “精品制造” 理念，将在会上展示其针对这些牛肉产品研发的先进生产设备与智能解决方案，凭借精湛的工艺、稳定的性能与高效的产能，助力企业实现高质量生产，打造行业标杆产品。

  会议期间，来自全国各地的行业精英、企业代表齐聚一堂，共同开启这场知识与技术的盛宴。

  技术分享环节，各主办单位的专家轮番上阵，围绕烤牛肉的火候控制与香气激发技术、拇指牛肉粒的鲜嫩口感保持工艺、拌饭牛肉粒的风味调配秘籍等内容展开深入讲解。浙江瑞邦智能装备股份有限公司的技术团队，更是着重介绍了其为牛肉制品生产定制的智能装备，从高效滚揉到智能烘烤，每一个环节都彰显着瑞邦“精品制造”的匠心。设备的高精度与智能化操作，引得现场观众频频点头，纷纷拿出手机拍照记录。

  实操演示环节将培训会推向高潮。在专业操作人员的演示下，瑞邦智能装备以稳定的性能与流畅的操作流程，快速完成牛肉产品的加工制作。成品色泽诱人、口感绝佳，让大家直观感受到技术与设备结合带来的魅力。

  互动交流环节，参会者踊跃提问，就生产中遇到的技术难题、设备选型等问题与专家们展开热烈讨论。现场技术团队耐心解答，分享实际案例与解决方案，现场氛围热烈而浓厚。

  此次牛肉新产品新技术培训会圆满落幕，但创新与探索永不止步。浙江瑞邦智能装备股份有限公司将始终坚守 “精品制造” 理念，不断深耕食品装备领域，以更优质的产品、更专业的服务，为行业发展赋能。

  欢迎选择瑞邦，一同精品制造！未来，瑞邦期待与更多合作伙伴携手，以技术为笔，以创新为墨，共同书写食品行业的精彩篇章！