热烈祝贺，瑞邦智能《智能牛屠宰成套设备研制》项目，通过省重点高新技术产品的验收！- Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd.

2018年11月8日浙江瑞邦智能装备股份有限公司的《智能牛屠宰成套设备研制》项目，迎来了浙江省经济和信息化委员会的专家组一行的项目验收。

我公司项目部经理在会上对《智能牛屠宰成套设备研制》项目做了详细介绍。本项目涉及牛屠宰行业的自动化技术、物联网技术等多学科技术。本项目屠宰能力，30头牛/小时（下图为牛屠宰的主要工艺），可实现牛肉胴体的自动分级、自动识别及自动排酸分类。该项目具有自主知识产权，主要关键技术已获得4项实用新型专利。

项目主要关键技术有：

1、关键节点的屠宰设备开发与集成

1）翻转宰杀箱：液压加PLC控制，稳定可靠，最大产能60头/小时。（专利号ZL201621245669.8）

2）高速剥皮机：最大产能50头/小时配套电刺激及自动卸钩装置，可有效的保证肉品品质的同时保证运行平稳。（专利号ZL201620812704.3）

3）排酸间轨道自动分配系统：采用气动方式输送，能耗低、维修成本低，稳定可靠。（专利号ZL201620874535.6）

4）V型转挂输送系统：采用∧型输送自动转挂方法，自动化程度高，降低劳动强度；有效保证产品质量，避免交叉污染。（专利号ZL201720595392.X）

2、智能化MES控制系统

对屠宰线的各类设备实现智能化的控制，保证成套设备的顺利运行。MES 可以为企业提供包括数据管理、计划排程管理、生产调度管理、库存管理、质量管理、人力资源管理、工作中心/设备管理、工具工装管理、采购管理、成本管理、项目看板管理、生产过程控制、底层数据集成分析、上层数据集成分解等管理模块，为企业打造一个扎实、可靠、全面、可行的制造协同管理平台。使企业的生产效率、屠宰率等进行管理统计和分析。可以实现数据化管理，具体的功能有：

重量控制；

屠宰线效率；

排酸间利用率；

活牛重量；

胴体排酸前重量；

排酸后重量；

排酸间排酸胴体的总重量；

排酸间内胴体的数量（计算排酸间使用率）；

在此基础上对排酸方案进行优化。进一步对屠宰工艺进行优化。

3、基于RFID的追溯系统

对屠宰线的生产全过程进行有关信息收集，具体信息为：动物信息、待宰检疫、宰杀登记、宰后检疫、胴体称重和贴标、胴体分级、排酸间轨道分配、四分体称重贴标。

动物信息将通过将动物的耳标号码扫描，输入电脑可以通过专门的网站查询动物身份信息。通过宰杀前对牛称重和耳标录入进入中央控制系统的数据库，生成每头牛在屠宰线的身份识别号和初始数据，从而完成宰杀登记。